◆秋田県鹿角市 創業大正15年 伝統の味 ”田代せんべい店”

田代せんべい店 一枚一枚手作りで創業100年変わらぬ味を

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「慎重に、慎重に。」


先代の言葉を忘れず、

 

一枚一枚丁寧に。

  

 

大正15年の創業以来


愛され続けた味を守るため、


今なお手間と時間のかかる

 

石窯や焼き型を使い

 

煎餅を焼き上げています。

 

 

 

パリっとした歯ごたえと香ばしさ。


使い込まれてきた石窯と

 

丁寧な手焼きから生み出される

 

風味の違いを


ぜひお楽しみ下さい。

 

 

もともと鹿角市は南部藩(現在の岩手県北周辺)であったため、

当時の名残で秋田県に属する今でも

ここでは“南部せんべい”が焼かれています。

 

田代せんべい店は

創業当時の味と作りを守り続け、

秋田県内で唯一の今でも残る”南部せんべい”店です。

 

 

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